ใส่พริกป่น ข้าวคั่ว ปรุงรสด้วยน้ำมะนาว น้ำปลา จากนั้นคนให้เข้ากัน
สำหรับใครที่อยากทานอะไรง่ายๆ และเคี้ยวคล่องๆ ต้องเมนูนี้เลย ต้มครั้งเดียวสามารถอุ่นทานได้หลายมื้อ และสามารถทานได้หลายคนเลย ใช้วัตถุดิบเพียงแค่ข้าว และหมูสับเป็นหลัก สามารถนำเห็ดหอมใส่ลงไปเพื่อเพิ่มความหอมให้กับข้าวต้มได้ หรือจะใส่ขิงซอยลงไปด้วยก็ได้ จากนั้นปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว ผงปรุงรส หรือพริกไทย และโรยหน้าตกแต่งด้วยต้มหอม ผักชี และกระเทียมเจียวก็ได้เมนูอาหารแบบบ้านๆ ที่รสชาติไม่บ้านๆ แล้ว
เมนูอาหารง่ายๆ ประหยัด และเป็นเมนูยอดนิยมสำหรับคนชอบทานอาหารดอง และอยากประหยัดงบ เพราะใช้วัตถุดิบน้อยกว่าเมนูอื่นๆ เลยก็ว่าได้ เพียงแค่ใช้ไข่ไก่ที่สด สะอาด และต้องเป็นไข่เกรดที่สามารถทานดิบได้ด้วย จากนั้นนำมาแยกไข่ขาวออก แล้วนำไปดองกับน้ำปลา แช่ตู้เย็นไว้เพียงไม่กี่ชั่วโมงเท่านั้นก็นำมาทานได้แล้ว โดยสามารถนำมาทานคู่กับน้ำจิ้มซีฟู้ด ข้าวญี่ปุ่นร้อนๆ และโรยหน้าด้วยสาหร่ายกรอบๆ ก็สามารถรังสรรค์ความอร่อยได้แล้ว
จะเรียกอีกอย่างว่าเมนูล้างตู้เย็นเลยก็ว่าได้ มีผักอะไร เนื้อสัตว์อะไร ก็เอามาใส่กับไข่ได้เลยค่า
สูตรอาหาร อาหารประเภทผัด เมนูผัด อาหารผัด หลากหลายวัตถุดิบ ที่ใช้การผัด เป็นกรรมวิธีใน การทำอาหาร เช่น เมนูผัดผัก ผัดกะเพรา เรารวบรวม อาหารเมนูผัด กับข้าวที่ทำด้วยการผัด แบบง่ายๆ เมนูผัดยอดนิยม พร้อมด้วยเคล็ดลับการทำอาหาร
ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : ไส้กรอกผัดซอส แจกสูตรทำง่าย แต่อร่อยเว่อร์
อีกหนึ่งเมนูประหยัด เหมาะสำหรับคนชอบทานกะเพรา แต่เบื่อกะเพราเดิมๆ โดยเมนูนี้ใช้วัตถุดิบไม่กี่อย่าง และราคาไม่แพง แถมอิ่มท้องอีกด้วย เพียงแค่ใช้ใบกะเพราผัดกับปลากระป๋องเท่านั้น โดยสามารถเพิ่มความเผ็ดได้ตามต้องการ เท่านี้ก็ได้กะเพราปลากระป๋อง เนื้อปลาแน่นๆ ทานพร้อมกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยถูกใจแน่นอน
• กุ้งผัดผงกะหรี่ เมนูอาหาร (ดูวิธีทำคลิก)
เมนูกุ้งผัด อาหารประเภทผัดจากกุ้ง มีดังนี้
ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : แจกสูตร ผัดถั่วงอก ใส่เลือดหมู เมนูอร่อย ทำง่าย มีประโยชน์
วิธีทำ ทอดมันกุ้ง สูตรกุ้งล้วน ไม่มีมันหมูผสม ทำง่ายอร่อยได้ทุกบ้าน
ขั้นตอนต่อไปมาทำน้ำยำ โดยผสมน้ำมะนาว น้ำปลา พริกแดงซอย น้ำตาลทราย หอมแดงซอย มะม่วงเปรี้ยวสับ และคื่นช่าย ผสมให้เข้ากัน
เป็นสมาชิกกับเราวันนี้ ได้โปรโมชั่นใหม่ๆ ก่อนใครเพื่อน สมัครเลย!! สมัครสมาชิก กดเลย
ผัดกะเพราไข่เยี่ยวม้าหมูสับ (คลิกดูวิธีทำ)